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お菓子作りが苦手なママにみたらしだんごがおススメ

子どものお手伝い
みたらしだんごは30分もあれば
作れちゃう簡単で美味しい子供に人気のおやつ。

年中さんの娘と小1の息子と一緒に
みたらしだんごを作りました。

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みたらしだんごのレシピ


【材料】約だんご20個分
だんご粉 100g
水 75g

★砂糖 大さじ2
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★水 50cc
★くず粉 小さじ1(片栗粉でもOK)

【作り方】
(1)だんご粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶくらいの硬さになるまでこねる
(2)適当なサイズに手で丸め、お湯で1~2分茹でる
(3)冷水で茹であがっただんごを冷ます
(4)材料の★を鍋に入れ、弱火でとろみがつくまで加熱する
(5)だんごを竹串に刺す
(6)だんごに(4)で作ったタレをかける

みたらしだんご作りで子どもに手伝わせたコト


(1)だんご粉と水を混ぜる作業
 ⇒水を少しずつ加えるのは親の役目

(2)だんごを丸める
 ⇒丸めただんごを湯に入れるのは親。

(3)竹串にだんごを刺す

火を使う作業以外をお願いしました。

みたらし団子がおススメな理由


子どもとみたらしだんご
親子で手作りお菓子といえば
クッキーが定番ですが、
クッキー作りは楽しいのですが
時間もかかるし、汚れやすいんですよw

その点、みたらしだんごは
時間も短時間で、部屋も汚れにくいので
手作りが苦手なママさんにもおススメです。

親子で手作りした思い出は
わたしにとって大切なモノ。

料理上手なママではありませんが、
一緒に料理する機会は
増やしていきたいと思っています。

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